임산부가 딸기를 꼭 먹어야 하는 이유
임산부가 딸기를 꼭 먹어야 하는 이유 [아시아경제 고형광 기자] 귀여운 모양, 새콤달콤한 맛과 향기로 '황후의 과일'이라는 별명을 지닌 딸기. 딸기에는 여러가지 영양소가 함유돼 있지만, 특히 임산부의 필수 영양소인 엽산이 풍부하다. 엽산은 비타민B9으로 적혈구와 신경세포 형성에 관여하는 중요한 영양소다. 태아의 중추신경계가 형성되는 임신초기에 엽산이 부족할 경우 태아에게 신경관 결손증, 뇌 이상, 척추 기형 등이 올 수 있어 임신 초기 엽산제 복용은 필수다. 또 조산이나 사산, 저체중아 출산율이 증가하는데다 다운증후군 등 선천성 기형아 출산도 모체의 엽산 대사 이상과 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 때문에 전문가들은 임신부가 건강한 아이를 분만하기 위해서는 하루 평균 500㎍ 이상의 엽산 복용을 권하고..
